Røkt Pinnebog (1 kg)

Pinnekjøtt produsert av lammebog. Den er noe mer kjøttfull enn vanlig pinnekjøtt. Tørrsaltet og røkt med einer og bøkespon. Hengt til modning i 3-4 uker. Anbefalt utvatningstid 12-14 timer. Produsert av lam fra nordland.

Pakket i beskyttet atmosfære.

Anbefaler å fryse pinnebogen frem til det skal brukes for å sikre kvaliteten.