Tørrsaltet sideflesk
Laget av sideflesk og salt.
110g kjøtt pr 100 g ferdigvare.
Tørrsaltet Sideflesk «Urøkt bacon» som noen vil si. Produsert på den gamle måten hvor vannet dras ut av produktet med tørrsalting og ikke tilsettes saltvann som de fleste produsenter gjør med salt flesket i dag. Produsert uten bruk av nitrittsalt. Fint å koke til pålegg og salt kjøtt middag. Hvis du skal steike det på panna så er det lurt å vatne det litt ut først.
